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更新时间:2018-07-23 发布者:深圳小产权房网

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西点培训已经成为在烘焙技能培训中非常重要的事业。因此大家对它的学习热情是一直非常高涨。西点培训要求我们掌握一定的烘焙技巧作为基础,同时,又包括一部分创意和设计的元素在里面。在掌握一定技巧的同时又会碰撞出不同的创意火花,所以西点制作的过程中,可能会产生各种各样不同类型和层次的作品。深圳西点学校是西点培训中非常成功的一个例子。它的办学经验丰富,而且面对社会各界所招募学员的范围广泛。不同层次以及不同学期的学员,都可以根据自己的学习技能水平进行分类和分班。不用担心自己的基础薄弱,而影响进度。

深圳西点培训学校在办学方面取得一定的成绩,很大一部分学员在学成以后都取得了很好的成绩。我们的办学经验丰富,应用比较先进的烹饪还有烘焙技术。有专业的教学老师根据学员的情况进行细致而又实用的技能培训。在培训过程中,学员都可以互相交流和借鉴彼此的学习经验,形成一种非常良好的交流和培训氛围。当遇到好的作品和创意时,大家还会集中学习和观摩。所以大家不用担心,在培训过程中存在各种疑难困惑我们的老师和专业培训人员都会为你做出解答和帮助。
 

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     学校专业老师会根据您学习西点制作的学习目标和目的进行分类,而且为您提供在创业道路上的帮助。例如对西点制作的量化处理,如何在高效和短时间的情况下生产出质量达标,而且吸引顾客的西点,适应市场的需求和变化我们都会为您进行细致的 圣诞花环面包的做法

1.

除黑加仑外,所有的材料放入面包桶中,酵母放面粉上,黄油放一侧角落,启动面包机发面程序48分钟

2.

和面完成,拉一个手套膜

3.

收圆面团,继续发酵20分钟

4.

发酵完成,取出轻轻按压排气

5.

面团平均分成3等份,排气滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

6.

面团慢慢的搓成长条,如果搓的过程中回缩厉害,可以继续松弛面团,交替搓其他的面团

7.

面条分别再切成2段,再松弛5分钟

8.

面条全部再搓成长条

9.

取3根面条编三股辫,可以从头部开始编,为了美观我从中间开始编,编完一端再反转过来编另一端

10.

另外三根面条接到编好的面团后面,六根面条编成一个圆形,首尾接缝处捏紧(觉得麻烦的可以做2个小的花环)

11.

面团转入12寸披萨盘中。烤箱发酵30分钟,取出放上黑加仑装饰,刷一层薄的蛋液,同时预热烤箱160度

12.

烤箱中层160度烤20分钟,上色后及时加盖锡纸。

13.

烤熟后出炉脱模放凉

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